Sal

Consumo de salLa sal, proporciona a los alimentos uno de los sabores básicos y forma parte imprescindible de la dieta, tanto por la importancia de sus funciones regulatorias de los líquidos del organismo, como por su rol en los procesos de transmisión nerviosa. Es la única roca que es comestible para el ser humano, y es posiblemente el condimento más antiguo. Leer más

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  • 25 de mayo
    1795 - Es dictada la Real Orden para combatir el tétanos infantil, que arrojaba un gran saldo de muertes entre los recién nacidos. Ver más...
  • 24 de mayo
    1854 - Nace en la ciudad de Matanzas, Alfredo Carnot D'Lisle, graduado de dentista. Ver más...

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