Los ácidos grasos trans, popularmente llamados como grasas trans, son un tipo de ácidos graso insaturado que se encuentra principalmente en alimentos, su ingesta excesiva puede ser perjudicial para el organismo. Se encuentran principalmente en productos industrializados que han sido sometidos a hidrogenación: para la producción de diferentes productos a partir de grasas animales y vegetales (margarina, mantequilla, el aceite de coco, etc) y también por calentamiento y procesado de la grasa: cuando se refina o se fríe un aceite o grasa, ésta puede sufrir una serie de reacciones químicas entre las que se encuentra la formación de grasas trans, que hidrogenadas se utilizan en comidas rápidas, productos comerciales de pastelería, alimentos procesados y fritos. Leer más

A estas alturas no es un secreto para nadie que las drogas ilegales son un negocio millonario que involucra a sociedades enteras y logra esclavizar, a través de la adicción a una sustancia, a los que inician este camino. Con el paso del tiempo las sustancias adictivas más populares o preferidas han ido variando de acuerdo a los precios, la accesibilidad, el grado de dependencia que originan y otros factores que determinan la emergencia de una nueva sustancia de consumo. Aunque esto no quiere decir que drogas tradicionales como la heroína, la cocaína, la marihuana, o el crack hayan dejado de estar presentes, sino que ahora coexisten o han variado a otras formas de presentación más atractivas e igualmente letales. Leer más

Esta fecha fue establecida por la Asamblea General de las Naciones Unidades (ONU) en 1994 el día 17 de junio, con el objetivo de crear conciencia de la importancia que tiene para los seres humanos y el planeta abordar y dar soluciones a los problemas de desertificación y sequía, los cuales representan graves problemas presentes y futuros para toda la humanidad. Las sequías se encuentran entre las mayores amenazas para el desarrollo sostenible, especialmente en los países en desarrollo, aunque bien es cierto que cada vez son más las naciones ricas afectadas. De hecho, las previsiones estiman que para 2050 las sequías afecten a más de las tres cuartas partes de la población mundial. Leer más

En cada muestra de respeto por nuestros ancianos, expresamos aún más nuestro aprecio por aquellos que han avanzado en años. La Asamblea General de las Naciones Unidas ha proclamado el 15 de junio como el Día Mundial de Toma de Conciencia del Abuso y Maltrato en la Vejez, este año el lema para esta conmemoración es “Las personas mayores en el punto de mira de las emergencias”. Las emergencias como las catástrofes naturales, las pandemias o los conflictos afectan de manera desproporcionada a las personas mayores en todo el mundo, exacerbando así su vulnerabilidad. Es muy importante tener en cuenta sus necesidades en la planificación y respuesta ante emergencias, ya que las personas mayores suelen tener condiciones de inmovilidad o enfermedades crónicas que pueden dificultar su traslado. Leer más

Ahora que se acerca la temporada de verano, es necesario incrementar el cuidado de la salud, evitar los golpes de calor, aumentar la hidratación y prestar especial atención a los cuidados de la piel.
La piel, constituye el órgano más extenso del cuerpo, junto a las faneras (cabellos, uñas, folículos pilosos, glándulas sebáceas y sudoríparas) además de los nervios y vasos sanguíneos que lo inervan e irrigan, conforman el sistema tegumentario.
Está constituida por dos capas: la epidermis (estructura externa) y la dermis por debajo de ella constituida por tejido fibroso y elástico.
Las principales funciones de la piel son: Leer más

La palabra cáncer llena de temor a la gran mayoría de las personas, y es que en sentido general todos los órganos y tejidos de nuestro cuerpo, pueden ser afectados por esta patología. Pero, ¿es prevenible, es diagnosticable? Para ambas preguntas la respuesta es afirmativa.
Hoy hablaremos del Cáncer de próstata, afección exclusiva del sexo masculino.
¿Qué es la próstata?
Es una glándula, ubicada anatómicamente en la pelvis, detrás del pubis, delante del recto y por debajo de la vejiga. Forma parte del sistema reproductor masculino, produce parte del líquido que conforma el semen, dándole al mismo el aspecto lechoso, éste protege y nutre los espermatozoides. Leer más