El Día Latinoamericano de Lucha contra el Cáncer Bucal fue establecido el 5 de diciembre, en la Asamblea de la Federación Odontológica Latinoamericana efectuada en Río de Janeiro el 15 de julio de 2009. La fecha reconoce la dedicación de toda la vida del ilustre Profesor de Mérito Dr. Cs Julio César Santana Garay.
En tan especial fecha, los estomatólogos cubanos rinden homenaje en su 90 cumpleaños, al inspirador de esta conmemoración, artífice fundamental del estudio y tratamiento de esa enfermedad, no sólo en nuestra región, sino también a nivel internacional.