La obesidad es una de las principales epidemias de este milenio y su incidencia está creciendo en todo el mundo. Después de la obesidad, la enfermedad hepática por depósito de grasa no alcohólica (NAFLD) se ha convertido en una afección de prevalencia creciente y una causa importante de morbilidad y mortalidad. Estrechamente relacionada con enfermedades cardiovasculares, tumores malignos y cirrosis, se cree que en esta enfermedad el estrés oxidativo es un actor principal en su desarrollo y progresión. Actualmente, se ha presumido que ante la falta de modificación del estilo de vida y los malos hábitos alimenticios en la mayoría de los enfermos, la vitamina pudiera convertirse en una opción terapéutica. Este compuesto es reconocido como un potente agente antioxidante capaz de reducir el estrés oxidativo en la NAFLD. En esta revisión se resumen las actividades biológicas de la vitamina E, con un enfoque principal en su eficacia terapéutica contra la NAFLD.
La vitamina E como tratamiento para la enfermedad hepática por depósito de grasa no alcohólica: ¿Mito o realidad?
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