Toxicología

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Revisiones biomédicas

Rehm J, Hasan OSM, Black SE, Shield KD, Schwarzinger M. Alcohol use and dementia: a systematic scoping review. Alzheimers Res Ther. 2019 Jan 5;11(1):1. doi: 10.1186/s13195-018-0453-0.
El consumo de alcohol ha sido identificado como un factor de riesgo para la demencia y el deterioro cognitivo. Sin embargo, algunos patrones de consumo de alcohol se han asociado con efectos beneficiosos. Para aclarar la relación entre el uso de alcohol y la demencia se realizó la presente revisión. Leer más…

Suplemento En Red de Juventud Rebelde

Por: Dr.C. Julio César Hernández Perera

La contaminación de alimentos por la aflatoxina puede implicar serios peligros para la salud de los humanos y los animales


Cuando en la contemporaneidad se habla de seguridad alimentaria, resulta imprescindible mencionar un grupo de sustancias naturales conocidas como micotoxinas (toxinas derivadas de un conjunto de hongos llamados filamentosos), capaces de provocar estragos en animales y en seres humanos. Leer más…