Por: Dr.C. Julio César Hernández Perera
La contaminación de alimentos por la aflatoxina puede implicar serios peligros para la salud de los humanos y los animales
Cuando en la contemporaneidad se habla de seguridad alimentaria, resulta imprescindible mencionar un grupo de sustancias naturales conocidas como micotoxinas (toxinas derivadas de un conjunto de hongos llamados filamentosos), capaces de provocar estragos en animales y en seres humanos. Leer más…
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El Centro de Investigaciones Médico Quirúrgicas (Cimeq) fue fundado el 26 de marzo de 1982. Es una institución de elevado nivel científico y tecnológico, que forma parte del sistema de atención médica y desarrollo científico dentro de la estrategia de salud pública de la República de Cuba. Clasifica como un hospital general y docente, que por su desarrollo puede considerarse de referencia nacional. Brinda atención especializada, médica, estomatológica y de enfermería, enfocada en la prevención, curación y rehabilitación de los pacientes.
Es sede de Tribunales Nacionales de exámenes de doctorado de Ciencias clínicas y quirúrgicas, así como Tribunales especiales por especialidades.
