¿Qué son las legumbres?
Las legumbres son las semillas comestibles de las plantas leguminosas que se cosechan para ser consumidas. Los frijoles secos, las lentejas y los guisantes son los tipos de legumbres más comúnmente conocidos y consumidos. Están presentes en las distintas gastronomías de todo el mundo, desde el humus en el Mediterráneo (garbanzos), a un tradicional desayuno inglés (frijoles blancos) o el dal de la India (guisantes o lentejas)…más
La mutilación genital femenina (MGF) es una práctica que implica la alteración o lesión de los genitales femeninos por motivos no médicos y que internacionalmente es reconocida como una violación grave de los derechos humanos, la salud y la integridad de las mujeres y las niñas…más
Cuba reportó al cierre de este miércoles 816 nuevos casos positivos con COVID-19, cinco fallecidos y 774 altas médicas, informó el doctor Francisco Durán García, director nacional de Epidemiología del Ministerio de Salud Pública (Minsap), en conferencia de prensa este jueves…más
Aprovechemos los aprendizajes obtenidos y colaboremos en el empeño por seguir avanzando en pos de un currículo básico común para nuestros países». Con este llamado, y con la invitación a compartir experiencias, lecciones aprendidas e investigaciones en el área de la educación, la doctora Ena Elsa Velázquez Cobiella, ministra cubana del ramo, en conferencia inaugural, abrió las sesiones, por primera vez en formato virtual, del congreso Pedagogía 2021..más
El Apóstol de la independencia cubana y profundo latinoamericanista José Martí, dio continuidad a los ideales de emancipación de Simón Bolívar con su oposición y denuncia del naciente imperialismo yanqui, que desde finales del siglo XIX comenzaba a cumplir con la profecía del gran venezolano de que “Los Estados Unidos parecen destinados por la providencia para plagar la América de miseria en nombre de la libertad”…más
Al cierre del día de ayer, 25 de enero, se encuentran ingresados para vigilancia clínica epidemiológica 9 mil 944 pacientes, sospechosos 3 mil 440, en vigilancia mil 839 y confirmados 4 mil 668. Para COVID-19 se estudiaron 15 mil 544 muestras, resultando 786 muestras positivas. El país acumula un millón 808 mil 927 muestras realizadas y 22 mil 614 positivas…más
