Santa Magalys Jiménez Acosta. Nació el 1 de noviembre de 1949 en Villa Clara especialista de Primer y Segundo Grado en Nutrición, Máster en Salud Pública, académica, prestigiosa.
Síntesis biográfica
Nacido el 1 de noviembre en Villa Clara, comenzó su vida laboral en 1974 hasta 1977 en el Departamento de Nutrición del Ministerio de Salud Pública. Académica, prestigiosa profesora e investigadora titular y de mérito, a los 71 años de edad. En 1977 a 1979 laboró en el Centro Provincial de Higiene y Epidemiología de La Habana desempeñándose como Jefa del Departamento de Nutrición. Se incorporó al Instituto Nacional de Higiene y Epidemiología en 1979 para dar continuidad al trabajo científico en esta temática y en 1984 con la creación del Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos fortaleció el quehacer científico de esta institución con valiosas ideas acorde a las necesidades del país.
Trayectoria Laboral
- Vicedirectora y Directora del Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, 1984-2004.
- Miembro del Consejo Científico del Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos, 1984 y desde 2014 del Instituto Nacional de Higiene, Epidemiología y Microbiología.
- Coordinadora Nacional de la Red de Vigilancia Alimentaria y Nutricional para América Latina y el Caribe por la FAO, 1997-2005.
- Miembro Tribunal Permanente de Doctorado en Ciencias de la Salud, 2003.
- Consultora de la FAO, Naciones Unidas, 2003 de forma intermitente.
- Miembro Comisión de Grados Científicos en Ciencias de la Salud, 2003-2013.
- Consultora del Programa Mundial de Alimentos, 2005 de forma intermitente.
- Miembro del Grupo de Expertos del Programa Ramal de Investigaciones Materno Infantil. Minsap, 2005-2008.
- Miembro del Comité Académico y del Consejo Científico del Centro Latinoamericano de Medicina de Desastre, 2005.
- Miembro del Grupo Nacional Asesor de Pediatría, Ministerio de Salud Pública, 2010.
Cargos Ocupados
Dirección Provincial de Salud Habana, Jefa del Dpto de Nutrición. Instituto de Nutrición e Higiene de los Alimentos: Directora, vicedirectora y actualmente profesora e investigadora titular, Asesor Temporero del Programa Mundial de Alimentos en misión Técnica en Centroamérica y en la Oficina Regional, Asesor Temporero por FAO en varios eventos, Asesora del Programa Desnutrición Cero de Bolivia en varias oportunidades, Diseño y clases del Curso de Obesidad de Universidad para Todos. Diseño y dirección de Conferencia Electrónica Regional para América Latina y el Caribe sobre Vigilancia Nutricional.
Premios y Reconocimientos
- Medalla Manuel Fajardo Rivero por 20 años en el Sector de la Salud.
- Distinción José Tey por el Consejo de Estado de la República de Cuba.
- Distinción XX Aniversario del Instituto Superior de Ciencias Médicas de la Habana.
- Miembro de Honor del Colegio Mexicano de Bariatría.
- Sello Conmemorativo XVIII Congreso de la CTC.
- Distinción por la Educación Cubana.
- Moneda Conmemorativa por los 100 Años de la Salud Pública Cubana.
- Premios Anuales Salud y CITMA en colectivo de autores
Muerte
Fallece 17 de Marzo de 2021
