Presidente
Frank Cauz Ramirez
Vicepresidente
Lázaro Arronte Arce
Secretario
Ana Márquez Sahagun
Miembros
Tec. Perla Soto (Dpto. Microbiología de los Alimentos)
Lic. Anisleide Pérez (Dpto. Microbiología de los Alimentos)
Lic. Nuris Iglesia Leòn (Dpto. Química Sanitaria)
Lic. Anna Karelia (Dpto. Química Sanitaria)
Tec. René García (Dpto. Laboratorios Sanitarios)
Tec. Roberto Rivero (Dpto. Laboratorios Sanitarios)
Tec. José Acosta (Dpto. Administración)
Tec. Frida Díaz (Recursos Humanos)