Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales

La Editorial Ciencias Médicas presenta Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor. Manual de normas y procedimientos para unidades asistenciales, obra que contiene una actualización de nuevos conceptos, modos de actuación, desempeños, estructuras, categorías y sistemas de control en las áreas de Dietética-Nutrición y Cocina-Comedor, pertenecientes a unidades asistenciales…más