La Universidad de Ciencias Médicas de Camagüey se enfoca en lograr objetivos con vista al mejoramiento continuo de la calidad del proceso docente, para ello es necesario su autoevaluación y perfeccionamiento constante a través de un Sistema de Programas de Acreditación.
La acreditación docente permite certificar que las carreras poseen los requisitos establecidos para desarrollar el proceso de formación académico con relación a estándares internacionales.
La institución inició los procesos de evaluación en el año 2010 con las carreras de Medicina y Estomatología .Actualmente el alcance del proceso de acreditación comprende las carreras de Logofonoaudiologia, Imagenologia y Radiofisica Medica, (SIS) Sistema Información en Salud, pertenecientes a la Facultad Tecnológica.
