Tras la clausura del IX Congreso de Nutrición Clínica y Metabolismo Camagüey´ 2019

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Han pasado varios días desde que se clausuró el IX Congreso de Nutrición Clínica y Metabolismo que la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo celebró entre los días 13 – 15 de Noviembre del 2019 en la ciudad de Camagüey. Culminó así un ciclo congresional que estuvo permanentemente asediado por tensiones y adversidades. Aun así, el éxito coronó nuestros esfuerzos y desvelos, y es entonces el momento de agradecer a todos los que contribuyeron a la feliz culminación de nuestra reunión magna.

La ciudad de Camagüey, y sus autoridades, honraron ejemplarmente su designación como sede del IX Congreso. Si el evento de los nutricionistas cubanos llegó a feliz término gran parte del mérito le cabe en justa propiedad a todos los camagüeyanos que recorrieron la última milla con los organizadores. Y en todo momento (es solo cuestión de elegancia y reciprocidad que sea expresado) nos acompañaron la legendaria hospitalidad y cortesía de los hijos de la Tierra del Mayor. Y aquí incluyo desde el Centro de Convenciones “Santa Cecilia” hasta la Dirección Provincial de Alojamiento y el Hotel “Santa María”. Igualmente, debo dejar expresado mi reconocimiento sobre la presencia permanente de los directivos del Gobierno de la provincia en las sesiones del IX Congreso. En este particular, hago constar las excelentes conferencias magistrales brindadas en la sesión inaugural del evento por los Dres. Reynaldo Pons, Director provincial de Salud y Vicepresidente del Gobierno; y Fidela Reyes Obediente, Rectora de la Facultad de Ciencias Médicas “Carlos Juan Finlay”, sobre la organización de los servicios de salud en la provincia, y la formación de recursos humanos para el sector de la salud, respectivamente.

El diseño y concepción del programa científico del IX Congreso, y su conducción, fueron otros de los puntales del IX Congreso. Desde el mismo inicio se previó que el programa científico sirviera para reflejar qué se está haciendo en este minuto en Alimentación y Nutrición en los distintos capítulos de la Sociedad, y evitar así que se convirtiera en una vitrina de temas magistrales impartidos por expertos que se nos antojaran distantes en sus propuestas. Por ello, el programa científico del IX Congreso acogió mayormente las comunicaciones de los jóvenes que hoy se inician en la investigación científica con muchos deseos y ánimos. El tiempo y la dedicación se ocuparán después de pulir aquellas imperfecciones que pudieran encontrarse en las presentaciones hechas. Muestra adicional de los propósitos del Comité científico del IX Congreso fue la entrega por primera vez del Premio “Manuel Amador García” a la mejor contribución hecha en un póster, y que recayó de forma compartida en “Importancia de la intervención del nutricionista en la consulta de riesgo preconcepcional”, de la nutricionista Saylys Esquivel García (Camagüey), y “Protocolo de prehabilitación quirúrgica (ERAS) en la cirugía ginecológica. Proyecto RACIGI. Hospital “Luis Díaz Soto: 2019”, de la Dra. Anadys Beatriz Segura Fernández (La Habana).

La realización de actividades expositivas en el Hospital “Manuel Ascunse Domenech” y la Facultad de Ciencias Médicas “Carlos Juan Finlay” durante la semana de celebración del IX Congreso fue otro elemento distintivo de nuestro evento. En aras de un mayor impacto y alcance del IX Congreso, y reconociendo que muchos especialistas médicos y paramédicos se verían imposibilitados de asistir a las sesiones del evento por innumerables motivos (entre ellos, la demanda asistencial), el Comité científico colocó a conferencistas de alto nivel en las instituciones emblemáticas de la docencia médica y la asistencia de la provincia con temas de amplia relevancia como la enfermedad renal crónica, la atención nutricional en las enfermedades oncohematológicas, el derecho a los cuidados nutricionales en cualquier escenario de salud, y la enseñanza de la Nutrición en las carreras médicas. Aprovecho la ocasión para agradecer a todos aquellos que respondieron a esta convocatoria y se hicieron presente en las exposiciones en sus respectivos lugares de trabajo y desempeño, y participaron de las mismas con sus comentarios e inquietudes.

Fuimos afortunados de contar en el programa científico del IX Congreso con importantes profesores del país junto con amigos venidos de México y España. En tal sentido, hago mención aparte para destacar la presencia y el magisterio de la Dra. Dolores Rodríguez Veintimilla, Presidenta actual de nuestra Federación Latinoamericana de Terapia Nutricional, Nutrición Clínica y Metabolismo (reconocida en todas partes como Felanpe).

El programa científico del IX Congreso previó la realización de una Mesa de Alto Nivel entre las directivas de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo y la Felanpe, que sirvió para repasar el acervo científico de los especialistas cubanos, y colocarlo a disposición de la América latina. El Dr. Pons participó de esta Mesa, y compartió opiniones y visiones con los reunidos sobre la administración de los cuidados nutricionales a los enfermos en distintos escenarios de salud, y el papel conductor del nutricionista.

Los delegados y demás asistentes fueron prácticamente desbordados por los artistas locales de la danza, el canto y la música quienes, en la gala inaugural, mostraron el enorme caudal de tradiciones y sabiduría popular que alberga la provincia. A todos ellos lleguen nuestro profundo agradecimiento, y que el mismo también alcance a los integrantes de la Dirección Provincial de Cultura.

En un hecho sin precedentes en la historia de nuestros Congresos, esta IX edición fue cubierta extensamente por los medios de prensa locales y nacionales, y difundido en las redes sociales. La respuesta de los destinatarios de estos contenidos fue más que satisfactoria, y sirvió para que la labor de la Sociedad Cubana de Nutrición Clínica y Metabolismo trascendiera el estrecho marco de lo gremial para adquirir una relevancia social. Nuestro agradecimiento también a los profesionales de la prensa que nos acompañaron.

Muchas cosas han quedado dichas. Decir otras más implicaría emborronar cuartillas (como nos recuerda permanente el Che). Desde ahora capitalicemos sobre los logros obtenidos, y preparémonos para el siguiente ciclo congresional de la Sociedad.

Espero que les sea útil.

Con mis mejores afectos,

Dr. Sergio Santana Porbén
El Editor