La Dra. Bertha Anzardo Rodriguez ofrece una conferencia sobre la importancia de la nutrición en la embarazada. La misma comenta sobre el estado nutricional que se convierte en un factor que condiciona, en muchos casos decisivamente el curso de la gestación. Es sabido que estados de malnutrición y-o carenciales pueden provocar alteraciones en el curso del embarazo, partos prematuros, malformaciones fetales, abortos, incluso algunas situaciones de malnutrición severa pueden llevar a la mujer a situaciones de infertilidad, impidiendo así la fecundación.
Hace enfasis en que los nutrientes que recibe el feto (energéticos y no energéticos) le son transferidos por la placenta desde el organismo materno por lo que la dependencia fetal hacia la madre desde este punto de vista es absoluta tanto durante el embarazo como previamente a él.