La Universidad de Ciencias Médicas de Sancti Spíritus realizará el 8 de junio del 2018 la Conferencia Científico Metodológica. El objetivo de esta jornada de trabajo científico metodológico, es orientar al diálogo reflexivo, profundo y abierto entre los profesionales de la salud de la Educación Superior. Se convoca a la comunidad académica a socializar las mejores experiencias de trabajo científico metodológico desplegadas por los docentes del claustro universitario.
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La espirituana Estrella Martín Oramas, especialista en Nutrición e Higiene de los Alimentos ligada a la rama pediátrica, emite consejos sobre la alimentación de los bebés y alerta acerca de nocivas tendencias actuales
Son varias las generaciones de pacientes que han pasado por sus manos. Quienes décadas atrás fueron bebés van hoy a su consulta, indefectible cada lunes en el Policlínico Centro de la cabecera provincial, con sus niños en brazos. En un diálogo con Estrella Martín Oramas el tema imprescindible será siempre la dieta infantil.
Durante más de 30 años ha atendido a niños con problemas nutricionales; encabezó encuestas dietéticas y estudios múltiples sobre el tema en el territorio espirituano. Aunque acogida a la jubilación, hoy todavía puede hallársele en la Sala C del hospital Pediátrico, más conocida como de lactantes. Si algo la distingue es su manera directa de emitir las recomendaciones. A la hora de la consulta de Escambray tiene a mano el texto Guías Alimentarias para niñas y niños cubanos hasta dos años de edad, al que suele remitirse. Leer más