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Se ha repetido hasta el cansancio, pero no deja de ser cierto, que no hay futuro sin pasado. La Nutrición Clínica en Cuba ha tenido sus padres fundadores, así como destacadas figuras que han dedicado sus vidas y esfuerzos a la introducción de las tecnologías de Nutrición Artificial en nuestro país, y la formación de recursos humanos en esta especialidad.
Con esta sección queremos documentar las vidas y trayectorias de estas personalidades, así como registrar las ocurrencias de eventos que fueron punto de partida para nuevos desarrollos de la Nutrición Artificial en nuestro país.
Contribuya con sus anécdotas, experiencias, citas bibliográficas, fotos y cualquier otro testimonio, al registro de los orígenes y la evolución de la Nutrición Clínica en nuestro país.